Gravide fikk bedre jodstatus av å spise torsk til middag

Gravide som fikk utdelt torsk til middag to ganger i uken økte jodnivåene i kroppen. Dette er viser resultatene fra «Mammas mat» – en intervensjonsstudie med mat der målet er å øke jodstatus i graviditeten og å undersøke spedbarns utvikling. Prosjektet er et samarbeid mellom forskere ved Havforskningsinstituttet og RKBU Vest, NORCE Norwegian Research Center. […]