Gravide fikk bedre jodstatus av å spise torsk til middag

Gravide som fikk utdelt torsk til middag to ganger i uken økte jodnivåene i kroppen. Dette er viser resultatene fra «Mammas mat» – en intervensjonsstudie med mat der målet er å øke jodstatus i graviditeten og å undersøke spedbarns utvikling. Prosjektet er et samarbeid mellom forskere ved Havforskningsinstituttet og RKBU Vest, NORCE Norwegian Research Center. […]

En sunn sjel i et sunt legeme

Vi skriver 2016 og et helt år med blanke ark ligger foran oss. Mange av oss tenker at ja, nå skal vi begynne et nytt og bedre liv. Vi skal slutte å røyke, vi skal drikke mindre, vi skal trene mer, vi skal spise sunnere, vi skal besøke våre gamle oftere osv. Mange gode forsetter […]